La Lentille des Gourmets
Le terroir du cirque de cilaos
L’hôtel Le Cilaos vous invite à découvrir son restaurant, La Lentille des Gourmets, baptisé en hommage à l’emblème culinaire du cirque : la célèbre lentille de Cilaos.
Dans une ambiance mêlant tradition et authenticité, le restaurant propose une cuisine gastronomique alliant saveurs créoles et inspirations françaises. La carte met à l’honneur des viandes, des poissons et des produits locaux soigneusement sélectionnés.
Parmi les incontournables : le crémeux de lentilles de Cilaos à l’huile de truffe, le cassoulet de lentilles maison, le magret de canard aux raisins, et en dessert, l’irrésistible tarte fine aux pommes et à la cannelle.
Selon l’inspiration du chef, le service pourra être proposé sous forme de buffet ou de menu à la carte.
– Formule buffet : 35 € par personne
Réservations à effectuer directement à la Réception, le jour de votre arrivée.
📍 La Lentille des Gourmets vous accueille tous les soirs de 19h00 à 21h30,
sauf indication contraire de la Réception.
Un nouveau paysage à chaque virage...
Venez savourer la fraîcheur des hauts.
Tout au long de votre séjour, notre équipe est à votre écoute pour vous accompagner, vous renseigner et répondre à vos besoins.
Nous vous souhaitons un excellent séjour parmi nous.
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